Panceta de cerdo a la soja

Receta de panceta de cerdo a la soja

En esta receta de panceta de cerdo a la soja se mezclan dos sabores que resultan una combinación explosiva.

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¿Cómo hacer panceta de cerdo a la soja?

1

Debemos empezar la elaboración de la panceta de cerdo a la soja poniendo la carne a macerar. Para ello, la troceamos y la colocamos en un bol.

2

Agregamos sobre la panceta la soja, el vino blanco y un poco de pimienta negra molida. Dejamos macerar durante media hora.

3

A continuación, colocamos al fuego una sartén y agregamos dos cucharadas de aceite de oliva. Añadimos el diente de ajo machacado y la cebolla picada.

4

Cuando ambos ingredientes estén dorados, añadimos la panceta de cerdo.

5

Salteamos la panceta de cerdo por ambas caras hasta que esté dorada.

6

Servimos nuestra deliciosa panceta de cerdo a la soja con un poco de la cebolla pochada a un lado.

Foto orientativa: Pelican

Receta enviada por markevans

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